Природная натуральная соль. Она добывается из вулканической породы. Имеет розоватый оттенок, при попадании на продукты становится черной, затем растворяется.  
ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ: Исторически применяется во всех блюдах, где необходимо акцентировать не только вкус соли, но также и аромат: салаты , овощные блюда, супы, выпечка, молочные продукты. Является более здоровой альтернативой обычной поваренной соли.   
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: Считается, что черная соль в обычных дозах не удерживает воду в организме, как это делают другие виды соли и не откладывается в суставах.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: БЕЛКИ –0;  ЖИРЫ – 0г; УГЛЕВОДЫ – 0г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 0 ККАЛ.